الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة
المقادير :
< 600 غ من شرائح الدجاج
< مسحوق ثوم (غبرة)
< ملح
< إبزار
< علبة فطر
< ملعقتان كبيرتان... قراءة المزيد
بيتزا باغيت بالدجاج والفطر
الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة المقادير : < 600 غ من شرائح الدجاج < مسحوق ثوم (غبرة) < ملح < إبزار < علبة فطر < ملعقتان كبيرتان...
سلطة الخضر بالدجاج
سلطة الخضر بالدجاج الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة. المقادير : < 5 حبات طماطم صغيرة الحجم شريحتا دجاج < 3 بيضات مسلوقات < خس <...
سابلي ,sablé
سابلي ,sablé المقادير : < 150 غ من الدقيق < قبصة خميرة كيماوية < 50 غ سكر < كيس سكر فاني < 100 غ زبدة رطبة الزينة < 100 غ سكر كلاصي < 3 إلى 4 ملاعق صغيرة ماء < قهوة سريعة الذوبان < ملون غذائي < حبيبات ملونة < شعرية الشكولاطة أو ملونة < فواكه ملونة طريقة التحضير : <...
مركاز بالبطاطس والبيض
مركاز بالبطاطس والبيض المقادير : < نصف كيلو مركاز < 5 سل من زيت الزيتون < ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم < فص ثوم مهروس < نصف ملعقة صغيرة هريسة < نصف ملعقة صغيرة تحميرة < 500 غ بطاطس < 4 بيضات < ملح < إبزار < كمون طريقة التحضير : < في قدر صبي الزيت وحين يسخن...
بيتزا بالجبن والزيتون الأسود
بيتزا بالجبن والزيتون الأسود الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة. المقادير : العجين < 225 غ من الدقيق < خميرة الخباز < 120 مل ماء دافيء <...
بيتزا باغيت بالدجاج والفطر
الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة
المقادير :
< 600 غ من شرائح الدجاج
< مسحوق ثوم (غبرة)
< ملح
< إبزار
< علبة فطر
< ملعقتان كبيرتان... قراءة المزيد
طبق السمك واطباق جانبيه بنكهة شرقيه
طبق السمك واطباق جانبيه بنكهة شرقيه
شفلور قرنبيط مقلي
المقادير
شفلور
4 بيضات
شابلور
كاس حليب
شوية ملح
شوية بزار
شوية سودانية اختياريه
زيت للقلي
الطريقه
قطعي شوفلور قطع متوسطة غسليه ثم ديريه يتفور خلطي البيض والحليب السودانية الملح ولبزار غمسي الشفلور في... قراءة المزيد
بريوات باللوز والعسل
بريوات باللوز والعسل
المقادير
* كيلو غرام ورقة بسطيلة
* كيلو غرام لوز
* نصف كأس شاي من ماء الزهر
* ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
* 200 غرام زبدة
* نصف كيلو من السكر المسحوق
* الزيت الكافي للقلي
* 2 كيلو غرام من العسل
* ملعقتان كبيرتان من الطحين في نصف كأس من الماء
طريقة التحضير
معقودة... قراءة المزيد
كسكس بيضاوي’الدار البيضاء’
كسكس بيضاوي’الدار البيضاء’
المقادير:
* 1 كلغ من الكسكس -
* 1 كلغ من اللحم -
* كأس شاي زيت -
* بصلتان مقطعتان طوليا -
* الملح حسب الذوق -
* ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار) -
* ملعقة صغيرة زعفران -
* ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير) -
* نصف كلغ من الجزر (ينقى ويقطع طوليا ويزال عنه اللب)
* نصف... قراءة المزيد
بغرير بالعسل
المقادير:
500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة :
زيت ارغان
4 ملاعق من العسل
طريقة التحضير:
1
.
1. تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في الكأس الخلاط الكهربائي
2. تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى بالزبد
3. تسخن... قراءة المزيد
Spaghetti en sauce avec boulettes
boulette de poulet
Ingrédients (4 personnes):
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure au total
Ingrédients pour 4 personnes:
300 gr. de viande hachée ou poulet kefta
2 cs de parmesan râpé;
2 oeufs;
2 cs de chapelure;
1 cc d’ail en poudre;
1 cc de sel;
1 cs de persil frais haché;
2 cs d’huile d’olive;
1 oignon émincé;
1 gousse d’ail pelée;
2 boîtes de tomates concassées (de 400 gr. chacune);
1 cs de tomate concentrée;
1 cc de sel;
1 cc... قراءة المزيد
سلطة الخضر بالدجاج
سلطة الخضر بالدجاج
الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير :
< 5 حبات طماطم صغيرة الحجم
شريحتا دجاج
< 3 بيضات مسلوقات
< خس
<... قراءة المزيد
recette Rziza
Rziza à la machine
Ingrédients:
* 250g de farine
* 250g de semoule fine
* sel
* levure “un peu”
* 2 cas du lait
* 250ml d’eau
Préparation:
* Ds un bol ajouter la farine, sel, levure, lait et l’eau petit à petit.
* mélanger le tout jusqu’à obtenir une boule homogène.
* Laisser reposer la pâte 5 min.
* façonner des boudins et laisser aussi reposer 5 min.
* Aplatir les boudins a l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
* Passer la pâte dans la machine pour quelle... قراءة المزيد
لتحضير دانون في الدار ,طريقة اعداد ياغورت منزلي,recette de Danone fait maison
لتحضير دانون في الدار ,طريقة اعداد ياغورت منزلي,recette de Danone fait maison
الطريقة الاولى
المقادير
2.5 لتر من الماء( 1+ 1.5)
250 غرام سنيدة
1 ياغورت مسوس
1 خنيشة فاني
400 غرام حليب غبرة
الطريقة
نأخد 1 لتر من الماء و نزيد ليه 250 غ سنيدة و نخليهم فوق عافية مهيلة حتي يدوب السكر.
في هده الأثناء... قراءة المزيد
المسمن بالعسل والزبدة وأتاي مغربي, msemen au miel et beurre fondu
المسمن بالعسل والزبدة
المسمن بالعسل والزبدة وأتاي مغربي, msemen au miel et beurre fondu
المقادير:
500 غ من الدقيق الابيض
500غ من دقيق القمح
ملعقة صغيرة من الملح
كيس من خميرة الحلوى
الماء الدافى لجمع العجين
نصف زلافة زيت ونصف الاخر زبدة مدابة
الحشوة:
زلافة سنيدة
نصف زلافة... قراءة المزيد
Chicken with Preserved Lemons and Olives Moroccan dish,
Chicken with Preserved Lemons and Olives is a classic Moroccan dish. Salty, lemony and zesty,
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour, 30 minutes
Total Time: 1 hour, 45 minutes
Yield: Serves 4
Ingredients:
1 whole chicken, skin removed, cut into pieces
1/3 cup vegetable oil (or a mix of vegetable oil and olive oil)
2 very large white or yellow onions (1 lb or ½ kg), sliced as thinly as possible
one small handful of fresh cilantro, chopped
one small handful of fresh parsley,... قراءة المزيد
carottes râpées à l’orange
carottes râpées à l’orange
Ingrédients
3 ou 4 carottes (ou plus)
jus d’une orange
1/2 jus de citron
1 cc sucre (ou plus selon goût)
1/4 cc de cannelle
1 cc d’eau de fleur d’oranger
Râpez vos carottes, puis verser dessus le jus d’une orange, 1/2 jus de citron (au choix), sucre, cannelle, eau de fleur d’oranger, mélanger bien et mettre au... قراءة المزيد
How to Cook Couscous,كسكس مغربي بالخضر,moroccan couscous
How to Cook Couscous,كسكس مغربي بالخضر,moroccan couscous
moroccan couscous
Couscous, the national dish of Morocco, is technically not a grain (although it will be referred to by the term “grain” in this recipe. It is made with water and flour that is hand rolled, so it is actually rolled pasta. Traditionally, it is steamed over a pan of stewing vegetables, spices, garbanzo beans, and your choice of meat. The word couscous refers to the wheat pasta as well as... قراءة المزيد
الرعاة
مفضلتك
